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Com a chegada do verão e da época de festas, os tradicionais vinhos que fazem sucesso dão lugar aos espumantes.
Os espumantes cada vez mais caem no gosto dos consumidores, e por isso a expectativa dos produtores do setor é superar as vendas de 2010.
A grande diferença entre o vinho normal e o usado para celebrar a chega do ano novo é o número de fermentações. Enquanto o primeiro sofre somente uma fermentação, o segundo passa por duas.
As lojas brasileiras já se prepararam para as compras de final de ano. Com bebidas de todos os países e para todos os bolsos. Em apenas um estabelecimento é possível encontrar garrafas de R$ 9,90 até R$ 290,00.
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